Динамично развивающаяся сеть пекарен "Тесто" неустанно растет и развивается. И в связи с открытием абсолютно нового производства примем в нашу команду технолога. Рядовой персонал уже набран и успешно работает.
Обязанности:
разработка новых рецептур
разработка технической документации
расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции
подготовка документов для сертификации
контроль входящего сырья
контроль эксплуатации оборудования
оптимизация производственного процесса
контроль соблюдения технологии производства
контроль качества готовой продукции
Требования:
профильное образование
опыт работы от 2 лет
преданность и внимательность к деталям,соблюдение рецептурных норм в процессе изготовления пищевых продуктов
способность работать в команде